Los avances en nuevas tecnologías para el sector de la hostelería han sido numerosos, todos ellos enfocados hacia el buen uso y el ahorro de tiempo y espacio en las cocinas industriales, para una mejora de la calidad del producto y la posibilidad de un mejor servicio para con el cliente, no solo por las cartas, que van al gusto del empresario, sino por el buen hacer del preparado y el control de los tiempos en la preparación y la atención.
Gracias a las maquinas de hostelería podemos obtener clientes satisfechos que hablarán con buen gusto de nuestro establecimiento, o al menos, evitaremos que hablen mal. La multitud de opciones en las maquinas es tal que se adaptan a nuestro espacio, diseño incluso materiales elegidos, no solo en cuando electrodomésticos, sino también en acabados de barras, cafeteras industriales, contenedores, lavavajillas y cualquier maquina y mueble que esté a la vista del cliente en la barra del bar o restaurante; porque no solo hay que tener un especial cuidado en la cocina con la manipulación de alimentos y visibilidad, sino que lo que el cliente observa es la cara que tiene nuestro local y un cuidado de las maquinas es un cuidado de nuestro negocio.