Oct 09

Enrolladitos de jamón y queso mozzarella

Cuando debemos hacer reuniones y festejos como cumpleaños o casamientos, muchas veces no sabemos que cocinar, en esta oportunidad te damos una sugerencia muy fácil y rápida, se trata de arrolladitos de jamón y muzarella.
Para preparar la receta de arrolladitos de jamón y queso mozarella necesitas los siguientes ingredientes, 400 grs. de mozarella cortada en cubos, 10 grs. de panceta y 200 grs. de jamón crudo cortado en fetas.
Esta receta es muy simple y rápida lo que debes hacer es cortar en bastones el queso mozzarella y después lo envuelves es una feta de panceta y posteriormente en una de jamón, y para sellar le colocamos un pincho o escarbadiente.
Esta receta tiene otra variante, podemos cortar el queso mozarella en cubos y agregarles una guinda o pasa de uvas, las mismas las unimos pinchando un mondadiente para sujetar los dos ingredientes, así las mismas tiene un sabor agridulce.

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