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Albóndigas light

 

Si estás a dieta y te gusta la carne, esta es tu receta.

Ingredientes albóndigas Light
400g de carne magra molida, 1 cebolla, 1 ajo, 1 huevo, miga de pan integral mojada en leche, fécula de máiz, aceite de oliva, salsa de tomate, Sal y pimenta al gusto

 

Mezclar la carne, con el huevo batido, el ajo picado, la miga de pan y salpimentar. Dejar enfriar una hora.

Formar las albóndigas, enharinar con la fécula de maíz, freír y reservar.
Sofreír la cebolla y añadirle un poco de salsa de tomate.

Colocar la preparación sobre las albóndigas y servir.

Via www.woorecetas.com